Das sind wir

Den Bauernmarkt Oldenburg gibt es seit Mai 1995. Wir sind ein Zusammen-schluss von 22 Betrieben, die ihre selbsterzeugten Produkte auf dem Rathausmarkt in Oldenburg verkaufen.

Das Produktangebot umfasst alles, was der heimische Boden oder Stall hergibt, von Fleich über Wild, Eier, Obst, Säfte, Konfitüre, Gemüse, Kräuter, Milchpro-dukte, Honig, Blumen bis hin zu Wollprodukten.

Als Bauern haben wir die Möglichkeit, anonym große Mengen zu produzieren oder oder individuell direkt für den Verbraucher. Wir haben uns für den zweiten Weg entschieden, denn erstens sind wir auf Grund unserer Betriebsgrößen zur Massenproduktion gar nicht in der Lage, noch könnten wir dann so auf unsere Produkte stolz sein, und das möchten wir wie jeder andere auch.

So produzieren wir

Wir stehen jeden Tag im Hofladen und jeden Freitag auf dem Bauernmarkt unseren Kunden gegenüber. Lob und Tadel unserer Produkte bekommen wir so unmittelbar von ihnen zu hören und wir bemühen uns, aus Fehlern zu lernen, Lob spornt uns an, auf diesem Weg weiterzumachen. Wo haben Sie sonst als Verbraucher solch eine Möglichkeit, ihre Zufriedenheit oder Unzufriedenheit über die Qualität von Lebensmitteln so unmittelbar zu äußern.

Auf Voranmeldung wird ihnen jeder Hof gerne seinen Betrieb zeigen. Das gibt ihnen das gute Gefühl, eine Produktionsweise zu unterstützen, die sie für sinnvoll halten. Das die Produkte dann wegen der kurzen Wege und wegen der hochwertigeren Rohstoffe auch noch einen ganz besonderen Geschmack haben, ist dann der verdiente Lohn.

Ihr Bauernmarkt-Team